別府住宿，先規劃行程再安排飯店。白天跑地獄巡禮，晚上想就近泡湯；搭車來玩，希望一下車就能放行李；或選擇山坡上的度假飯店，依照旅行步調，適合的落腳處也不一樣。
我會先從「行程規劃」來選，想外出找晚餐、隔天搭車方便，就看別府站和北濱；想看海、享受飯店設施，再比較郊區住宿。
1.為什麼推薦住別府？
白天看完地獄巡禮，別急著趕車離開；回住宿泡個湯、吃頓晚餐，或到北濱找間店坐坐，旅程才不會只有一路拍照打卡。
排行程時，別府住宿的位置真的要先看。北濱和別府灣各有不同風景，景點之間也需要搭車移動。若帶長輩、小孩或大行李，先確認飯店附近的車站、公車和接駁方式，會比到了現場才查路線輕鬆得多。
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2.別府住宿推薦-別府站周邊
2-1.御宿野乃別府溫泉
御宿野乃別府溫泉適合想要「出站方便，但住宿也有溫泉感」的旅人。整體以日式氛圍為主，逛完市區後回飯店泡湯、休息，不必再另外安排遠程移動。它比較像一個旅行中的緩衝站：白天把景點排好，晚上回來放鬆。
館內可以泡室內浴池、露天浴池，也設有自助熱蒸氣的桑拿和冷水池。想避開大浴場、和家人或旅伴一起泡，也有 7 間貸切溫泉可選，包含室內與露天浴池。
適合族群 : 想泡天然溫泉和想住在市區
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2-2. AMANEK 別府 YULA-RE
如果你想住在別府市中心，又希望飯店有泡湯、看景和設計感，AMANEK 別府 YULA-RE 是不錯的選擇。離JR別府站不遠，白天搭車逛逛、晚上回飯店都方便；館內以竹編、格柵和木質元素營造和風現代感，不會像傳統溫泉旅館那麼拘謹，也比一般商務飯店多了些度假氣氛。
大浴場在高樓層，可以一邊泡溫泉、一邊看別府市區和別府灣。屋頂另有無邊際泳池，適合天氣好的時候看海景、拍照記錄。屋頂帳篷桑拿則有期間限制，出發前先確認當季是否開放、是否需要自備泳衣。
適合族群 : 喜歡現代飯店設計、重視交通便利和浴場設施
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2-3. 別府龜之井飯店
如果你旅行時最怕「白天跑景點、晚上還要煩惱交通和晚餐」，龜之井飯店可以當成一個的落腳處。它靠近 JR 別府站，安排地獄巡禮或市區移動比較容易；逛累了回飯店泡湯、吃飯，同行有小孩的話，館內也有一些可以打發時間的設施。
它的特色在於交通好安排、住宿選擇多，親子同行也較容易找到合適的房型，飯店也有兒童遊戲區、懷舊零食區、乒乓球區、漫畫和遊戲角落，部分設施在傍晚開放，晚餐後待在館內也很充實。
適合族群 : 親子、多人同行或想找餐飲和住宿機能都方便
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2-4.花別府
它很適合不想只把旅館當睡覺地方的人：入住後可以泡湯、到休息空間拿飲料點心，晚餐和早餐也有方案包含在房價裡。館內的休息空間提供飲料、點心，也有閱讀區和兒童遊戲空間；另一處則可以挑選在地飲品、甜點和家電出租。
飯店的位置很便利，從 JR 別府站前往方便，附近有別府公園，想把市區散步和旅館休息排在同一天，動線相當好安排。
適合族群 : 喜歡安靜、有日式氣氛和放慢步調
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2-5. 西鐵Resort Inn別府
這間飯店交通便利，想搭巴士就到北濱站，想買飲料、零食或日用品，周邊也找得到商店和超市；晚餐想吃在地名店，附近有雞肉天婦羅可以安排，逛街選擇也不少。白天在市區走累了，回房間休息一下，還能到二樓大浴場泡溫泉。
客房走簡單路線，但基本設備齊全，適合把時間留給外出逛街、重視生活機能和交通便利的人。若行李很多，建議訂房時先確認房型大小；想找一間方便採買、吃飯和搭車的飯店住宿，這間可以列入考慮。
適合族群 : 想住在市區、方便搭車和飲食
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2-6. 星野集團界別府
這間飯店適合想兼顧市區便利和海景的人。房間比照片更能感受到寬敞與安定，窗外景色、室內光線和安靜氛圍交織在一起，讓人一進房就想停下來欣賞。
泡湯設施維護得不錯，逛了一整天去放鬆一下，飯店周邊有購物和散步選擇，開車旅客也有停車空間；若打算前往別府車站、百貨或別府公園，出發前可依實際路線安排步行或搭車。
適合族群 : 喜歡日式溫泉旅館、在意服務與住宿體驗
3. 別府住宿推薦-北濱一帶
3-1. 別府雷克斯飯店
可以把飯店當成行程中的景點：白天出門逛，回來後到浴池欣賞海灣景色，或在房間陽台坐一會兒。別府雷克斯的海景也值得留一段時間慢慢欣賞。
部分房型有露天風呂，不是每間都有。飯店距離別府站不算近，帶大型行李或不自駕，建議先安排計程車或巴士，交通才可以更省心。
適合族群 : 喜歡海景、想在房間或欣賞景色
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3-2. 海乃飯店 はじめ
從別府站前往要走一段路，帶大行李可先安排好交通。泡湯可分成兩種享受：想要一家人自在相處，就選有房內溫泉的房型；想看漂亮景色，則留一段時間到頂樓，泡露天風呂或展望大浴場，天氣好時還能欣賞別府灣晨景。
這間飯店很適合把「白天逛街、早晚看海」排在同一趟住宿。周邊採買和覓食都方便：有百貨、超市、玩具店和大型激安殿堂，巷口也有 7-Eleven；想吃天丼，附近還有一間人氣店值得放進口袋。
適合族群 : 喜歡海景和泡湯體驗、感受度假氣氛
3-3. 美松大江亭海濱飯店
白天從飯店出發，車站、海濱大道和公園都在附近，買東西或找餐廳也不用費心規劃；回到館內，則能換成另一種步調，在客房私人溫泉裡放鬆，或到頂樓露天浴池邊泡湯邊看海。
晚上或清晨再上頂樓泡露天溫泉，讓海景成為泡湯時的背景，餐點也有不錯的表現。適合喜歡把散步、看海和泡湯串成同一段悠閒時光的人。
適合族群 : 喜歡溫泉旅館氛圍、也重視停車
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4. 別府住宿推薦-郊區溫泉飯店
4-1. 杉乃井飯店
住杉乃井，最有度假感的不是某一項設施，而是從踏進大廳開始，直接換成休假模式。宙館停車位不算多，早到比較安心；若遇到車位已滿，飯店其他區域也有停車場可以使用，開車安排仍算方便。
房間比想像中寬敞，整理得乾淨舒服，床也很好睡。浴室空間很有餘裕，雙洗手台加上浴缸，最喜歡的是窗外視野，別府灣就在遠方展開，待在房裡休息也能欣賞景色。
適合族群 : 適合親子家庭、喜歡豐富館內設施
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4-2. 潮之宿 晴海
辦理入住時，別府灣的海景就先替這趟旅程加了不少分。從一路奔波的疲憊，到踏進飯店後受到親切接待，整個人很快就放鬆下來。實際走進房間，視野和空間感都比訂房頁面呈現的更令人驚喜；最喜歡的，還是房內露天風呂。泡在溫泉裡看著海面，光是待在房間就覺得這趟住宿很值得。
房間安排得寬敞有彈性：兩張大床之外還有榻榻米區，同行的人可以照自己的習慣挑位置，早上拉開窗簾就能看到海，心情也跟著開心起來。
適合族群 : 情侶或安排紀念日旅行，想享受海景、溫泉與旅館餐食
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4-3. 別府全日空洲際渡假村及水療中心
飯店位在別府的山坡上，和別府市區的熱鬧感不同，周圍更有遠離日常的安靜氛圍。天氣好時，從飯店可以眺望別府灣；不出門也能在房間、泳池和溫泉之間悠閒度過一天。
飯店的特色是露天溫泉，泡在湯裡看山景與海景交會，館內也有室內泳池、健身空間和水療服務，適合想待在飯店裡的人。飯店離車站較偏遠，如果沒有自駕，建議先確認接駁、計程車或其他交通安排。
適合族群 : 重視度假質感、想使用 Spa 和飯店設施，有較高預算住宿
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5.別府飯店常見問題
帶小孩旅遊，住宿推薦住哪裡？
帶小孩旅行，先想想每天要跑多少景點、是否自駕。想減少轉車和搬行李的麻煩，可以優先看JR 別府站或北濱一帶，吃飯、買東西和搭車都比較方便；選飯店時再確認房間大小、床型、是否有家庭浴池，以及兒童餐和入住規定。
住宿要訂含晚餐嗎？
如果住在市區，晚餐不一定要綁在住宿方案裡。別府站和北濱周邊比較容易找餐廳、便利商店或超市，想自由選擇用餐時間，可以訂不含晚餐的方案，再依當天行程決定吃什麼。
只住一晚，該選哪一區？
第一次到別府、隔天還要搭車移動，建議優先考慮 JR 別府站或北濱。車站周邊適合重視交通的人；北濱則方便逛市區、看海，也有巴士可搭。兩區都比較容易安排短時間行程，不必把太多時間花在往返住宿。
如果目標是泡湯、吃晚餐、享受飯店設施，郊區住宿也很值得，但建議把白天行程排得精簡，並事先確認交通方式。
6.心得
選擇飯店可以先看每天的行程規劃。如果這趟旅行想放慢步調，就挑郊區的溫泉飯店，回到館內泡湯、吃晚餐，不用一直往外跑。不過郊區交通較需要安排，沒自駕的話記得先查接駁或叫車方式，也可以確認晚餐是否要預約。
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